בלינצ'ס טבעוני במילוי גבינת "משומשו" וצימוקים

אם בא לכם לפנק מישהו שאתם אוהבים אין ספק שבלינצ'ס מתוק ומשגע במילוי גבינה טבעונית "משומשו" וצימוקים, ישיג את המטרה!
בלינצ'ס טבעוני במילוי גבינת "משומשו" וצימוקים
מצרכים:

מרכיבים לבצק:

  • 2 כוסות קמח לבן
  • 1⁄2 חבילה אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף שמן
  • 2 וחצי כוסות מים


מרכיבים למלית:

אופן ההכנה:

הוראות הכנה:

  • מערבבים את חומרי הבצק לפי הסדר בקערה עד לקבלת בלילה נוזלית אחידה.
  • מחממים מחבת ומשמנים קלות ובעזרת מצקת יוצקים מהבלילה למרכז המחבת.
  • מסובבים את המחבת כך שנוצרת שכבה דקה מאוד של הבלילה, המכסה את כל פני המחבת.
  • לאחר כדקה, הופכים בזהירות ומטגנים למשך מספר שניות על הצד השני. מוציאים ומצננים.


המלית

  • מערבבים את חומרי המלית לעיסה אחידה.
  • מניחים כף גדושה מהמלית כסנטימטר מצדו האחד של כל בלינצ'ס ומגלגלים.
  • מצננים במקרר לכמה שעות.
  • מומלץ להגיש קר! 
הצעת הגשה:

התמונה להמחשה בלבד