בלינצ'ס טבעוני במילוי גבינת "משומשו" וצימוקים
אם בא לכם לפנק מישהו שאתם אוהבים אין ספק שבלינצ'ס מתוק ומשגע במילוי גבינה טבעונית "משומשו" וצימוקים, ישיג את המטרה!

מצרכים:
מרכיבים לבצק:
- 2 כוסות קמח לבן
- 1⁄2 חבילה אבקת אפייה
- קורט מלח
- 2 כפות סוכר
- 1 כף שמן
- 2 וחצי כוסות מים
מרכיבים למלית:
- 1 ממרח גבינת שמנת משומשו בטעם טבעי משומשו
- 2 כפות סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1⁄2 כוס צימוקים
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
הוראות הכנה:
- מערבבים את חומרי הבצק לפי הסדר בקערה עד לקבלת בלילה נוזלית אחידה.
- מחממים מחבת ומשמנים קלות ובעזרת מצקת יוצקים מהבלילה למרכז המחבת.
- מסובבים את המחבת כך שנוצרת שכבה דקה מאוד של הבלילה, המכסה את כל פני המחבת.
- לאחר כדקה, הופכים בזהירות ומטגנים למשך מספר שניות על הצד השני. מוציאים ומצננים.
המלית
- מערבבים את חומרי המלית לעיסה אחידה.
- מניחים כף גדושה מהמלית כסנטימטר מצדו האחד של כל בלינצ'ס ומגלגלים.
- מצננים במקרר לכמה שעות.
- מומלץ להגיש קר!
הצעת הגשה:
התמונה להמחשה בלבד