כוסות קרם גבינת תות טבעונית

מצרכים לתחתית:

• 2 כוסות פצפוצי אורז
• 3 כפות חמאת בוטנים
• 2 כפות סילאן

מצרכים למלית:

• 300 גר' תותים קפואים
• 2 חבילות גבינת שמנת  משומשו בטעם טבעי 9%
• 2/3 כוס סוכר

מצרכים לציפוי:

• תותים ואו פירות טריים אחרי

1. מכינים את התחתית: מחממים מעט את חמאת הבוטנים והסילאן ומערבבים בקערה עם פצפוצי האורז. יוצקים בתחתית של שמונה כוסו
2. מכינים את המלית: טוחנים יחד במעבד מזון את חומרי המלית. טועמים, מאזנים טעמים ובמידת הצורך מוסיפים עוד מעט סוכר או מעט מיץ לימון. 
3. יוצקים בעזרת שק זילוף מעל תחתית הפצפוצים שכבה של 2 ס"מ מהמלי
4. חותכים את הפירות בצורה נאה ומסדרים מעל הקרם. מגישים.